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333 kcal |
0:30 min |
Mittel |
1 |
Hackfleischbällchen aus Putenfleisch
Gehackte Putenfleischbällchen - eine leichte Version des traditionellen Gerichts.
Zutaten
| zwiebel | 0.6 Kunst |
| zucchini | 110 Gramm |
| rapsöl | 1 Löffel |
| roter pfeffer | 240 Gramm |
| champignons | 100 Gramm |
| salz | 1 Prise |
| truthahn - brust, ohne haut | 150 Gramm |
Zubereitungsprozess
1. Das Fleisch zerkleinern oder in einem Geschäft zerkleinern lassen.
2. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen, mit Ei verkneten und kleine Bällchen formen. Diese in heißem Öl frittieren.
3. Die in Scheiben geschnittenen Champignons und das Gemüse zu den frittierten Fleischbällchen geben.
4. Zugedeckt garen, bis das Gemüse weich ist.
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