Grüner Gemüseauflauf

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Grüner Gemüseauflauf - ein sättigendes Mittagsgericht.

Zutaten

brokkoli	0.5 Kunst
zwiebel	1 Kunst
rapsöl	1 Löffel
spargel	4 Kunst
spinat	75 Gramm
hähnchen - brust, ohne haut	100 Gramm
hüttenkäse, granuliert	100 Gramm
kartoffeln	280 Gramm

Zubereitungsprozess

1. Brokkoli, Kartoffeln und Spargel kochen.

2. Spinat und Zwiebeln andünsten, Hähnchen dazugeben und kurz in einem Esslöffel Öl anbraten. Den Hüttenkäse dazugeben.

3. Kartoffeln, Brokkoli und den Inhalt der Pfanne in eine Auflaufform geben und zugedeckt 40 Minuten bei 180 Grad backen.

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