Geflügelsalat - eine leichte Mahlzeit für Figurbewusste.

183 kcal

0:25 min

Einfach

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Geflügelsalat

FrühstückAbendessenKeine EierLaktosefrei

Geflügelsalat - eine leichte Mahlzeit für Figurbewusste.

Zutaten

zucchini 0.5 Kunst
rapsöl 1 Löffel
roter pfeffer 0.5 Kunst
kopfsalat 3 Blatt
zitronensaft 1 Löffel
salz 0.5 Prise
hähnchen - brust, ohne haut 50 Gramm

Zubereitungsprozess

1. Die Hähnchenbrust in 3 dünne Scheiben schneiden (der Länge nach).

2. Zucchini ebenfalls der Länge nach in dünne Scheiben schneiden. Paprika in Viertel schneiden.

3. Hähnchen und Gemüse zusammen in eine Schüssel geben und mit Rapsöl (2 EL) und Zitronensaft (2 EL) beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen - alles vermengen und, wenn Sie Zeit haben, 30 Minuten marinieren lassen.

4. Nach dieser Zeit das Gemüse und das Hähnchen grillen oder im Ofen braten (180˚C, ca. 20 Minuten).

5. Den Salat auf einen Teller geben und das gebratene Fleisch und Gemüse darauf anrichten.

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