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391 kcal |
0:15 min |
Einfach |
1 |
Farbiges Omelett
Ein farbenfrohes Omelett - ein Karneval der Aromen und Farben auf Ihrem Frühstücksteller.
Zutaten
| zwiebel | 1 Kunst |
| knoblauch | 1 Zahn |
| olivenöl | 1 Löffel |
| roter pfeffer | 100 Gramm |
| spinat | 1 Handvoll |
| salz | 1 Prise |
| ganze hühnereier | 2 Kunst |
Zubereitungsprozess
1. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel- und Knoblauchwürfel anbraten, dann den Spinat und die Paprikawürfel hinzufügen.
Nach Geschmack würzen. In einer Schüssel die Eier gut verrühren und die Eimischung in die Pfanne geben.
Warten, bis die Eier stocken, umdrehen und eine Weile braten. Dann das Omelett auf einen Teller geben.
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Omelett in Olivenöl mit Räucherlachs und Tomate
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