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472 kcal |
0:30 min |
Mittel |
1 |
Buchweizengrütze mit Zucchini und Pilzen
Buchweizengrütze mit Zucchini und Champignons - ein gesundes Abendessen mit viel Gemüse.
Zutaten
| zwiebel | 0.2 Kunst |
| zucchini | 120 Gramm |
| buchweizengrütze | 100 Gramm |
| olivenöl | 1 Löffel |
| champignons | 7 Kunst |
| salz | 1 Prise |
Zubereitungsprozess
1. Den Grieß nach Packungsanweisung kochen.
2. Zwiebel fein hacken und in heißem Öl andünsten.
Die in Scheiben geschnittenen Champignons und Zucchini dazugeben. 4.
Mit Ihren Lieblingsgewürzen würzen, z. B. Chili, Pfeffer, Sojasauce, Rosmarin und Kräutern der Provence.
5. Bei Bedarf einen Schuss Wasser hinzufügen und zugedeckt etwa 15-20 Minuten köcheln lassen.
6. Servieren Sie das Gericht mit gekochter Buchweizengrütze.
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