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76 kcal |
0:15 min |
Einfach |
1 |
Brombeere
Brombeere - saftig und voll im Geschmack, perfekt für sich allein oder als Beilage zu Desserts.
Zutaten
| zitrone | 1/2 Kunst |
| vanilleextrakt | 1/4 Teelöffel |
| honig | 1/2 Teelöffel |
| brombeeren | 1/3 Glas |
| sprudelwasser | Liter |
Zubereitungsprozess
1. in einer Schüssel mit einem Fleischwolf ein Püree aus Brombeeren, Zitronensaft, Vanille, Honig und einem Spritzer
Sprudelwasser.
2. Die Mischung durch ein feinmaschiges Sieb und dann durch einen Kaffeefilter passieren, um die Flüssigkeit schön klar zu bekommen.
3. Nach dem Abseihen in ein mit Eis gefülltes Cocktailglas geben und mit Sprudelwasser auffüllen.
4. Mit frischen Brombeeren und Minzblättern garnieren.
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