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512 kcal |
1:10 min |
Mittel |
1 |
Brauner Reis mit Bohnen und Champignons
Brauner Reis mit Bohnen und Pilzen - ein köstliches Gericht für Vegetarier und Nicht-Vegetarier gleichermaßen.
Zutaten
| olivenöl | 1 Löffel |
| champignons | 8 Kunst |
| petersilienwurzel | 3 Teelöffel |
| tomate | 1.5 Kunst |
| naturreis | 50 Gramm |
| salz | 1 Prise |
| weiße bohnen, getrocknete samen | 70 Gramm |
Zubereitungsprozess
1. Bohnen am Vortag einweichen.
Reis und Bohnen kochen. Die Champignons in Olivenöl anbraten. Tomate und Petersilie klein schneiden. 3.
Alle Zutaten mit den Gewürzen nach Geschmack mischen.
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