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280 kcal |
0:15 min |
Einfach |
2 |
Avocado-Salat
FrühstückAbendessenVegetarischKeine EierLaktosefrei
Avocadosalat - cremig, voller Geschmack, perfekt für jede Gelegenheit.
Zutaten
| avocado | 0,5 Kunst |
| zwiebel | 0,5 Kunst |
| knoblauch | 0,5 Zahn |
| gemahlene mandeln | 0,5 Löffel |
| grüne gurke | 2 Kunst |
| olivenöl | 1 Löffel |
| petersilienwurzel | 0,5 Teelöffel |
| zitronensaft | 0,5 Löffel |
| salz | 0,5 Prise |
Zubereitungsprozess
1. Die Gurke schälen und in Viertel schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und in Viertel schneiden. 3. Den Knoblauch durch eine Presse drücken.
Den Knoblauch durch eine Presse drücken. 4.
Die Petersilie oder den Dill fein hacken. 5.
5. Salz zu den vorbereiteten Zutaten geben, gut vermischen und ca. 30 Minuten im Kühlschrank kaltstellen.
Die Avocado entkernen, schälen, das Fruchtfleisch würfeln und mit Zitronensaft beträufeln. Die Avocado zu den restlichen Zutaten geben.
Mit Olivenöl abschmecken.
